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フロリダ産グレープフルーツは春が旬
グレープフルーツって、1年中ありますよね。でも実は、産地によって旬の時期があって、フロリダ産のものは3月～5月ごろの春が旬だそうです。
ビタミンCが豊富、美味しい上に、体にもいい。そんなフロリダ産グレープフルーツの旬の季節は、これからなんですね。
ということで現在、日本最大の料理サイト・COOKPAD(クックパッド)では、グレープフルーツレシピコンテストを開催しています。
その中で私の目を引いたのは、グレープフルーツのチーズカップというシンプルなもの。
グレープフルーツにクリームチーズを混ぜるだけという簡単レシピですが、ちょっとした前菜として最適ではないでしょうか。
また、filmoではフロリダ産グレープフルーツを思わず食べたくなるような、動画を募集。その受賞作が公開されています。
私が良いと感じたのはこの作品ですが、他の作品もなかなの力作。是非御覧になって、フロリダ産グレープフルーツを食べたいという衝動に駆られて下さい。(笑)
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